{"id":40319,"date":"2020-06-16T08:00:44","date_gmt":"2020-06-16T08:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jestais.com\/rapprochement-des-stocks-pourquoi-linventaire-est-un-facteur-determinant-de-la-sante-du-magasin\/"},"modified":"2024-01-25T21:01:52","modified_gmt":"2024-01-25T21:01:52","slug":"rapprochement-des-stocks-pourquoi-linventaire-est-un-facteur-determinant-de-la-sante-du-magasin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jestais.com\/fr\/rapprochement-des-stocks-pourquoi-linventaire-est-un-facteur-determinant-de-la-sante-du-magasin\/","title":{"rendered":"Rapprochement des stocks : Pourquoi l&rsquo;inventaire est un facteur d\u00e9terminant de la sant\u00e9 du magasin"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">par Camille Chin | 16 juin 2020<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le rapprochement de votre inventaire pr\u00e9sente deux avantages principaux.  <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Tout d&rsquo;abord, les c<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">a comparaison de votre inventaire compt\u00e9 en magasin avec l&rsquo;inventaire enregistr\u00e9 dans votre <a href=\"https:\/\/jestais.com\/point-of-sale\/\">point de<\/a> vente vous permettra de d\u00e9tecter d&rsquo;importants \u00e9carts de stock qui pourraient autrement passer inaper\u00e7us. Les divergences existent pour de multiples raisons : fraude du fournisseur, vol \u00e0 l&rsquo;\u00e9talage, fraude au retour, vol de l&#8217;employ\u00e9, erreur humaine, dommages et bien d&rsquo;autres encore. La d\u00e9marque inconnue a co\u00fbt\u00e9 aux d\u00e9taillants plus de  <\/span><a href=\"https:\/\/nrf.com\/media-center\/press-releases\/retail-shrink-tops-50-billion-cyber-threats-become-more-priority\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\"><br \/>\n  <span style=\"font-weight: 400;\">50 milliards de dollars<\/span><br \/>\n<\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> au cours des derni\u00e8res ann\u00e9es. <\/span> <\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Deuxi\u00e8mement, outre la protection des b\u00e9n\u00e9fices, le maintien de la pr\u00e9cision des stocks facilite la <a href=\"https:\/\/jestais.com\/demand-forecasting\/\">pr\u00e9vision<\/a> et la planification de la demande, en garantissant que vous \u00eates toujours pr\u00eat \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 la demande <a href=\"https:\/\/jestais.com\/omni-store-platform\/\">omnicanale<\/a> et en aidant \u00e0 pr\u00e9venir les surstocks et les ruptures de stock.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Ce guide vous aidera \u00e0 effectuer un rapprochement des stocks r\u00e9ussi afin d&rsquo;obtenir des chiffres exacts.<\/span><\/p>\n<h4>Effectuer un comptage physique<\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Compter les niveaux de stocks physiques sur le sol et dans la r\u00e9serve peut sembler d\u00e9courageant. Envisagez de compter par section (toutes les ceintures et chaussettes, par exemple) ou par produit (les jeans pour femmes), et de le faire quotidiennement, hebdomadairement ou mensuellement plut\u00f4t que de d\u00e9vorer l&rsquo;ensemble du magasin plusieurs fois par an.  <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Une autre fa\u00e7on de compter les cycles est la m\u00e9thode ABC. Les articles \u00ab\u00a0A\u00a0\u00bb sont les UGS les plus performants et repr\u00e9sentent 20 % de votre stock total ; les articles \u00ab\u00a0B\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0C\u00a0\u00bb sont les UGS les plus performants et repr\u00e9sentent 60 % et 20 % de votre stock total.<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">de votre inventaire, respectivement. Les \u00e9l\u00e9ments \u00ab\u00a0A\u00a0\u00bb devraient \u00eatre compt\u00e9s plus fr\u00e9quemment, au moins huit fois par an, par exemple ; les \u00e9l\u00e9ments \u00ab\u00a0B\u00a0\u00bb devraient \u00eatre compt\u00e9s, disons, six fois par an ; les \u00e9l\u00e9ments \u00ab\u00a0C\u00a0\u00bb quatre fois.  <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les inventaires peuvent \u00eatre r\u00e9alis\u00e9s \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un stylo et d&rsquo;une feuille de papier ou d&rsquo;un document Excel. Il est \u00e9galement possible d&rsquo;utiliser un  <\/span><a href=\"https:\/\/jestais.com\/inventory-management\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">gestion des stocks<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">  comme celle de Jesta, qui scanne les codes-barres pour une pr\u00e9cision et une rapidit\u00e9 accrues. Les syst\u00e8mes d&rsquo;identification par radiofr\u00e9quence (RFID), qui permettent de suivre automatiquement les entr\u00e9es et les sorties des magasins, constituent une autre option, bien que co\u00fbteuse.  <\/span><\/p>\n<h4>Pr\u00e9parer le magasin au succ\u00e8s<\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le comptage des marchandises peut \u00eatre fastidieux et prendre du temps. Votre \u00e9quipe de travailleurs doit avoir le souci du d\u00e9tail et faire preuve de patience. Si vous comptez les niveaux d&rsquo;inventaire de l&rsquo;ensemble du magasin, pr\u00e9parez l&rsquo;espace pour le succ\u00e8s. Veiller \u00e0 ce que tout ce qui se trouve au sol soit plac\u00e9 sur la bonne \u00e9tag\u00e8re ou le bon rayonnage et \u00e0 ce que les bo\u00eetes de la r\u00e9serve soient clairement \u00e9tiquet\u00e9es. Les produits endommag\u00e9s et p\u00e9rim\u00e9s doivent \u00e9galement \u00eatre pris en compte, et votre  <\/span><a href=\"https:\/\/jestais.com\/point-of-sale\/\"><br \/>\n  <span style=\"font-weight: 400;\">POS<\/span><br \/>\n<\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> doit \u00eatre revu pour les produits divers. <\/span> <\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Imprimez un plan du magasin \u00e0 des fins d&rsquo;organisation et pensez \u00e0 num\u00e9roter les \u00e9tag\u00e8res et les rayons. Affecter les travailleurs \u00e0 un produit ou \u00e0 une section, confirmer les unit\u00e9s de mesure et v\u00e9rifier ce qui a \u00e9t\u00e9 accompli au fur et \u00e0 mesure.  <\/span><\/p>\n<h4>Comparer les r\u00e9sultats<\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Rappelez-vous : l&rsquo;objectif de la r\u00e9conciliation des stocks est de parvenir \u00e0 une v\u00e9rit\u00e9 commune dans les deux syst\u00e8mes de paiement du <\/span><a href=\"https:\/\/jestais.com\/point-of-sale\/\"><br \/>\n  <span style=\"font-weight: 400;\">POS<\/span><br \/>\n<\/a><span style=\"font-weight: 400;\">  et un magasin physique. En d&rsquo;autres termes, vous voulez que les enregistrements correspondent. Lorsque tous les chiffres sont connus, recomptez les produits ou les sections qui pr\u00e9sentent des \u00e9carts suspects, qu&rsquo;ils soient grands ou petits.  <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Comparer les nombres avec les r\u00e9sultats de comptages ant\u00e9rieurs et rechercher des r\u00e9gularit\u00e9s. Les niveaux de stocks des produits les plus chers sont-ils toujours incoh\u00e9rents ? Les produits situ\u00e9s pr\u00e8s de l&rsquo;entr\u00e9e ont-ils tendance \u00e0 dispara\u00eetre ? V\u00e9rifiez les registres des ventes et des exp\u00e9ditions avant d&rsquo;envisager le pire.  <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Les divergences doivent \u00eatre concili\u00e9es. Si vous utilisez une feuille de calcul Excel pour les tableaux d&rsquo;inventaire, il est facile de la mettre \u00e0 jour manuellement. Des incoh\u00e9rences dans votre  <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">POS<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> devra \u00eatre ajust\u00e9e dans le backend. <\/span> <\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Rapprocher de mani\u00e8re coh\u00e9rente l&rsquo;inventaire r\u00e9el de votre magasin et l&rsquo;inventaire enregistr\u00e9 dans votre syst\u00e8me de <\/span><a href=\"https:\/\/jestais.com\/point-of-sale\/\"><br \/>\n  <span style=\"font-weight: 400;\">PDV<\/span><br \/>\n<\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> est le meilleur moyen de mettre en \u00e9vidence les probl\u00e8mes et de prendre les mesures qui s&rsquo;imposent.<\/span><\/p>\n<h4>L&rsquo;IA et l&rsquo;avenir de la gestion des stocks<\/h4>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dans un pr\u00e9c\u00e9dent blog sur l&rsquo;intelligence artificielle (IA) intitul\u00e9 <\/span><a href=\"https:\/\/jestais.com\/how-artificial-intelligence-is-improving-retail\/\"><br \/>\n  <i><br \/>\n    <span style=\"font-weight: 400;\">Comment l&rsquo;intelligence artificielle am\u00e9liore le commerce de d\u00e9tail<\/span><br \/>\n  <\/i><br \/>\n<\/a><span style=\"font-weight: 400;\">Nous avons vu comment Walmart a command\u00e9 des robots personnalis\u00e9s \u00e9quip\u00e9s de cam\u00e9ras 3D pour scanner les rayons afin de v\u00e9rifier la disponibilit\u00e9, l&#8217;emplacement et le prix des articles. Les machines de 1,80 m de haut, d\u00e9pourvues de bras, sont actuellement pr\u00e9sentes dans 350 magasins aux \u00c9tats-Unis ; 650 autres magasins devraient \u00eatre \u00e9quip\u00e9s de ces robots cette ann\u00e9e.  <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De plus en plus de d\u00e9taillants souhaitent  <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Les robots ne peuvent toutefois scanner les rayons que toutes les quelques heures et, dans l&rsquo;intervalle, un produit peut \u00eatre \u00e9puis\u00e9. De nombreux d\u00e9taillants se tournent vers l&rsquo;IA pour trouver des solutions suppl\u00e9mentaires en mati\u00e8re d&rsquo;inventaire.  <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La pr\u00e9diction de la demande pilot\u00e9e par l&rsquo;IA prend en compte les effets des facteurs externes (comme la m\u00e9t\u00e9o) sur la demande des consommateurs, tandis que l&rsquo;apprentissage par renforcement agit sur les pr\u00e9dictions. L&rsquo;apprentissage par renforcement fonctionne en r\u00e9compensant et en punissant le mod\u00e8le de simulation pour ses actions correctes et incorrectes &#8211; une r\u00e9compense pour le r\u00e9approvisionnement des stocks dans une fen\u00eatre appropri\u00e9e, une punition pour avoir laiss\u00e9 un produit s&rsquo;\u00e9puiser.  <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;IA est peut-\u00eatre l&rsquo;avenir, mais la mise en \u0153uvre de la technologie peut \u00eatre co\u00fbteuse et ce n&rsquo;est pas un co\u00fbt que la plupart des d\u00e9taillants peuvent facilement absorber. Attendez-vous \u00e0 ce que les  <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">gestion des stocks<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> pour aider \u00e0 faire les comptes pendant un certain temps, d&rsquo;autant plus qu&rsquo;elles sont efficaces. <\/span> <\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">On ne saurait trop insister sur l&rsquo;importance de la gestion et du rapprochement des stocks,  <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">les articles dans vos magasins sont litt\u00e9ralement des supports pour votre argent. Les progr\u00e8s sont en constante \u00e9volution &#8211; c&rsquo;est \u00e0 vous de d\u00e9cider lesquels comptent.<\/span><\/p>\n<p><i><br \/>\n  <span style=\"font-weight: 400;\">Pour obtenir de l&rsquo;information sur les solutions de gestion des stocks de Jesta, y compris les solutions mobiles pour le comptage des cycles, <\/span><br \/>\n<\/i><a href=\"https:\/\/jestais.com\/inventory-management\/\"><br \/>\n  <i><br \/>\n    <span style=\"font-weight: 400;\">cliquez ici<\/span><br \/>\n  <\/i><br \/>\n<\/a><i><span style=\"font-weight: 400;\">. Pour plus d&rsquo;informations sur l&rsquo;industrie, <a href=\"https:\/\/jestais.com\/category\/blog\/\">cliquez ici<\/a>.<\/span><\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>par Camille Chin | 16 juin 2020 Le rapprochement de votre inventaire pr\u00e9sente deux avantages principaux. 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